Mêts-Tissés

UNE CUISINE D'AUTEUR ANCRÉE DANS LE TERROIR RÉUNIONNAIS Inspirée du terroir réunionnais, du voyage et des souvenirs, chaque assiette convoque les cinq sens et cherche à éveiller une émotion. Le chef et son équipe composent avec ce que l’île offre, poissons, épices, légumes locaux - pour créer une expérience gastronomique créole revisitée, inventive et généreuse.